MEUS ÚLTIMOS DIAS FORAM BEM AGITADOS, BEM VOU DAR UMA PASSADA NO CIRCUITO Rio Show de Gastronomia 2008, pra quem não sabe é no MAM, NÃO TÔ GANHANDO P!@@$%¨&*ORRA NENHUMA COM A PROPAGANDA, MAIS É ALGO CULTURAL E ABERTO AO PÚBLICO, BEM PELO MENOS CULTURAL PRA QUEM GOSTA DE CULINÁRIA.
QUEM ME CONHECE SABE QUE EU NÃO SOU DE ONDA! MAS COMER QUALQUER COISA EM QUALQUER LUGAR? MEU CAMARADA? VC SE É A P!@#%¨&ORRA QUE VC COME, ENTÃO SE BASEIA NISSO,TÚ VAI "VÊ"COMO TUDO MUDA E VISE E VERSA!
QUEM SABE!!!!


LAGOSTA AO MOLHO DE ERVAS



Pra comer lagosta tem que ter bom gosto acima de tudo, então primeiro aprenda a ter bom gosto e a respeitar um bom prato ,um bom vinho, um bom serviço e uma boa companhia.
Não adianta vc gastar um grana e só fazer mer!@#%¨Y&*da!.De qualquer forma quero dividir a facilidade e praticidade no preparo desse prato,um prato saudável, bonito, elegante e com certeza meu camarada, causa uma impressão do c!@#%¨&**aralho!!!!


boa sorte!


LAGOSTA AO MOLHO DE ERVAS



02-Lagostas(só o rabo.Lembre-se!disso só se come o rabo!!!)
Ervas finas (sempre as ervas!!!sem trocadilho!!!)
04 folhas de hortelã
Alecrim
01-limão
Tomilho
Pimenta branca
02-taças e vinho branco
azeite
alho
creme de leite
pimenta em grãos
molho shoyo
salsa
modo de preparo:


Em uma panela grande, coloque água o suficiente para cobrir a lagosta em seguida jogue as ervas, o alecrim, as folhas de hortelã a pimenta e o limão e a taça de vinho, quando estiver fervendo a água jogue as lagostas, deixe na água por 05 minutos. ela vai raxar em cima e irá ficar avermelhada, esse é o ponto!!!
Retire a couraça da lagosta , irá sair um filé, em seguida coloque em um prato refratário enquanto vai se preparar o molho.


molho:

Em uma panela pequena coloque um fio de azeite, o alho, as ervas,uma taça de vinho, metade do creme de leite e pimeta e grãos e molho shoyo, eixe por mais cinco minutos.


modo de servir:


Coloque cada uma em um prato quadrado, despeje o molho por cima, salpique com salsa e decore o prato com folhas verdes.


OBS: procure lagosta pequena, e se vc achar caro, lembrem-se, mulher não gosta de homem "mão-de-vaca".

Esse prato parece difícil, sugestão é antes de começar coloque todos os ingredientes disposto na mesa e é só seguir a receita, com certeza vc vai impressionar!!!!!!


boa sorte!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!